منتديات كافيه أنوش

علمتنـي الحيــاة أن لا أتعلـــق بشــيء ، فــكلنـــا ذاهبــون ،و إن أحببــت أحــب بصمـت فلا داعــى للجنـــون ،و أن لا أتحـــدث عـــن كرهــي للبعـــض ،فربمـــا فــي داخلهـم حبــاً فــي القلـب يخفون فمـــا الحيـــاة ســـوى مطـــار قادمـون منــه ومغادرون

سحابة الكلمات الدلالية

المواضيع الأخيرة

» مؤلم جدا حدا جدا
الخميس يناير 05, 2012 3:16 am من طرف Admin

» صحافة القاهرة اليوم الخميس، 5 يناير 2012
الخميس يناير 05, 2012 1:43 am من طرف Admin

» من لا يرتكب أخطاء..لا يستطيع تحقيق الإكتشاف
الأربعاء يناير 04, 2012 8:20 am من طرف Admin

» ماهو المن والسلوى؟
الأربعاء يناير 04, 2012 8:13 am من طرف Admin

» لماذا يشرب المسلمون الماء على ثلآث مرَّات ?
الأربعاء يناير 04, 2012 8:01 am من طرف Admin

» صحافة القاهرة اليوم الأربعاء، 4 يناير 2012
الأربعاء يناير 04, 2012 5:31 am من طرف Admin

» وقت الفراااااغ
الثلاثاء يناير 03, 2012 5:41 am من طرف Admin

» صحافه القاهره اليوم الثلاثاء 3 يناير 2012
الثلاثاء يناير 03, 2012 4:50 am من طرف Admin

» "صحافة القاهرة"_ الإثنين، 2 يناير 2012
الإثنين يناير 02, 2012 2:50 am من طرف Admin

ديسمبر 2018

الإثنينالثلاثاءالأربعاءالخميسالجمعةالسبتالأحد
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31      

اليومية اليومية

flag counter

مواعيد الصلاه حسب توقيت القاهره


    عصير التمر الهندي

    شاطر
    avatar
    باندة الاسكندرية

    انثى
    عدد المساهمات : 33
    التقييم : 10
    تاريخ التسجيل : 03/12/2011

    عصير التمر الهندي

    مُساهمة من طرف باندة الاسكندرية في الإثنين ديسمبر 05, 2011 3:23 am

    عصير التمر الهندي

    المقادير:
    - ربع كاسة تمر
    هندي أحمر .
    - كاسة سكر .
    - 10 كاسات ماء بارد.

    الطريقة:
    1-
    اغسل التمر الهندي جيداً وانقعه لمدة 3 ساعات .
    2- يعصر باليد ويصفى
    وضع عليه السكر وباقي الماء ويقلب حتى يذوب السكر .
    3- يوضع في الجك
    ويترك في الثلاجة حتى يبرد .

    ....

    عصير
    التمر الهندي

    نص كيلو تمر هندى احمر
    12 كوب ماء
    ربع
    كوب عصير ليمون
    3 اكواب سكر او حسب الرغبة لان ميزة هالعصير انه يكون
    حامض

    يغسل التمر هندى ويقطع الى قطع صغيره وينقع فى الماء بحيث
    يغطيه
    ويترك
    فى الماء حوالى 6ساعات وبعد ذلك يوضع التمر هندى مع مائه
    على النار
    ويترك حتى يغلى لمدة 5 د ويصفى جيدا ولا يضاف الماء اليه
    ونضع السكر الى
    12 كوب من الماء ويخلط جيدا ونضعه على النار وتكون
    هادئه حتى يصبح
    الخليط سميكا ونضع عصير التمر هندى المصفى عليه
    ويبقى لمدة 5 د ونضع
    عصير الليمون ويترك يغلى ايضا لمدة 5 د اخرى
    ويصفى العصير ويبرد وعند
    التقديم يوضع فى الكاسات مع مكعبات الثلج

    ...


    عصير التمر الهندي
    المقادير


    10 حبات تمر
    هندي مجفف (2/1 كوب مجفف)
    4 أكواب ماء
    3/2 كوب سكر
    2 كوب ثلج



    الطريقة

    -
    عند
    استخدام التمر الهندي الطازج يقشر وتزال الخيوط الجانبية.
    - تُغلى 4
    أكواب ماء ثم تُضاف حبات التمر الهندي المجفف وتُترك بعد تخفيف النار لمدة
    خمس دقائق.
    - يُضاف السكر ويُقلب جيداً ويُترك الخليط على الأقل لمدة
    ساعتين ويُمكن أن يُترك لمدة يوم بالثلاجة عند هذه المرحلة.
    - يُصفَى
    الخليط بمصفاة للتخلص من البذر ثم نضيف كوبين من الماء المتبقي وكذلك الثلج
    عند التقديم.
    - عند استعمال المعجون الجاهز عوضا عن الطازج تُتبَع نفس
    الخطوات


    ملاحظة:
    بامكانك اضافة ملعقة صغيرة من ماء الزهر او ماء الورد


      الوقت/التاريخ الآن هو الثلاثاء ديسمبر 18, 2018 2:10 pm